Рецепты

 8 порций 2 часа (ваши 1 час) Простой и вкусный способ разнообразить меню. Обжаренные баклажаны, свежие помидоры, пряный чеснок и ароматная зелень создают яркую и сочную начинку, которая отлично сочетается с тонким лавашом. Продукты (на 8 порций) Лаваш тонкий – 175 г (2 листа 30х30 см) Баклажаны – 300 г Помидоры – 250 г Петрушка свежая – 10 г Сыр твёрдый ...

Блюдо, в котором прекрасно сочетаются мясо и летние овощи. Кусочки говядины сначала обжаривают с луком, затем томят в красном вине. К мясу добавляют сладкий перец, кабачки, баклажаны, спелые помидоры, отварную стручковую фасоль и чеснок, после чего рагу доводят до готовности. Продукты Говядина (мякоть) — 700 г Перец болгарский — 450 г Баклажаны — 270 г Кабачки — 270 г Фасоль ...

Описание приготовления: Кабачковая икра, приготовленная через мясорубку — это простой и надёжный способ заготовить на зиму вкусную и полезную овощную закуску. Она получается однородной, мягкой по текстуре и насыщенной по вкусу, отлично сочетается с гарнирами или используется как намазка на хлеб. Такая заготовка может храниться до года в квартирной кладовой. Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: ...

Пироги с капустой — это популярная домашняя выпечка, которую можно готовить в течение всего года, поскольку капуста представляет собой такой тип овоща, который очень хорошо хранится и потому доступен в магазинах на регулярной основе вне зависимости от какого-то конкретного сезона. Это действительно очень удобно и к тому же бюджетно, и если вы любите время от времени баловать своих близких свежеиспеченными ...

Стручковая фасоль с колбасой готовится просто: фасоль отваривается до мягкости, а затем тушится вместе с обжаренным луком, колбасой и свежими помидорами. В конце добавляется зелёный лук и специи — и вкусное домашнее блюдо готово! Продукты Фасоль стручковая — 500 г Колбаса домашняя — 300 г Масло растительное — 25 мл Лук репчатый красный — 200 г Чеснок — 2 зубка ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить джем из нектаринов. Нектарины выбирайте спелые, но не слишком мягкие. Такой джем хорошо подойдет к оладушкам, блинчикам или тостам, а также для приготовления сладкой выпечки. Основной ингредиент: Фрукты / Нектарин Блюдо: Заготовки / Джемы Состав / Ингредиенты: Нектарины 300 грамм (вес очищенных и нарезанных нектаринов) Сахар 300 грамм Количество порций 6 Калорийность ...

Пирог с капустой из слоеного теста — это необычайно простая и вкусная домашняя выпечка, которая может быть палочкой-выручалочкой для любого случая жизни. Он готовится из самых простых и недорогих продуктов, которые всегда есть под рукой, поэтому сварганить такой пирог можно довольно легко и быстро даже в загруженный будний вечер, а близкие наверняка оценят его незатейливый, но такой уютный домашний вкус. ...

Традиционное блюдо польской кухни. Рецептов приготовления бигуса очень много. В данном варианте капуста сначала бланшируется, а затем тушится с обжаренными грибами, колбасой и ветчиной в ароматном томатно-пряном соусе. Продукты Капуста молодая — 1 кг Колбаса домашняя — 300 г Ветчина — 200 г Грибы шампиньоны — 300 г Лук репчатый — 160 г Масло растительное — 25 мл Томатная паста ...

С раннего детства все праздники у меня ассоциируются с запахом печеных домашних пирожков, который расплывается по всему дому и наполняет его теплом, уютом и приятным предвкушением скорых гостей и веселья. Моя мама пекла пирожки только по большим праздникам, так как это была огромная работа – поставить с раннего утра большую кастрюлю теста, следить за ним, обминать время от времени, а ...

Свиная рулька, томленная в ароматном бульоне с овощами и специями, получается мягкой и сочной. После двух часов медленного варения мясо буквально тает во рту, а насыщенный бульон и нежные овощи становятся отличным дополнением. Продукты Рулька свиная – 1,7 кг (1 шт.) Лук репчатый – 340 г Перец душистый горошком – 2 шт. Перец чёрный горошком – 2 шт. Сельдерей (корень) ...