Рецепты

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить джем из крыжовника на зиму простой. Крыжовник можно использовать и красный, и зеленый. Первый вариант получается слаще, второй покислее. Такой джем идеально подойдет для свежих хрустящих тостов. Основной ингредиент: Ягоды / Крыжовник Блюдо: Заготовки / Джемы Состав / Ингредиенты: Сахар 200 грамм Вода 30 мл Крыжовник 200 грамм Количество порций 1 Калорийность ...

Десерт с богатым ягодным вкусом и невероятно мягкой, тающей сливочной текстурой легко воспроизвести в домашних условиях. Сочную ежевику превращают в ароматное пюре, а затем бережно смешивают с нежным йогуртом и воздушными сливками, взбитыми с сахаром. Далее десерт отправляют в морозильную камеру и дожидаются замерзания, периодически перемешивая. Продукты Ежевика – 300 г Сливки от 33% – 500 мл Йогурт густой несладкий ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из крыжовника и красной смородины. Крыжовник можно использовать как зеленый, так и красный. С первым варенье получится чуть кислее, со вторым слаще. Варенье получается с характерной для крыжовника и смородины кислинкой. Такое варенье идеально подходит для сладких блинчиков, оладушек или хрустящих тостов. Основной ингредиент: Ягоды / Красная смородина / Крыжовник / ...

Этот яркий напиток из сочной клубники, сбалансированный лимонным соком и дополненный неожиданной свежестью базилика, — лёгкий и ароматный спутник жаркого дня. Он подарит прохладу и порадует изысканным сочетанием классики и экзотики. Продукты Клубника свежая — 550 г Вода — 500 мл Сахар — 100-150 г (по вкусу, в зависимости от сладости клубники) Базилик свежий — 10-15 г Лимон (для сока) ...

Икра из баклажанов — ароматная и насыщенная закуска. Запечённые баклажаны вместе с томлёным луком, свежими помидорами, чесноком и зеленью превращаются в нежную овощную пасту, которую подают на хлебе или используют как гарнир. Этот вкус настоящего лета дополняет лёгкий дымный аромат. Продукты Баклажаны — 1,2 кг Помидоры — 450 г Лук репчатый — 150 г Масло растительное — 50 мл Чеснок ...

Каждый шарик этого домашнего абрикосового мороженого (тур. Ev Yapımı Kayısılı Dondurma) из спелых абрикосов — часть которых перебита в нежное пюре, а часть нарезана сочными кусочками — удивит вас своей кремовой текстурой и восхитительными фруктовыми вкраплениями. Перед подачей мороженое поливается ганашем. Продукты Абрикосы – 600 г Сахар – 75-100 г (по вкусу) Желтки – 3 шт. Молоко – 250 мл ...

Польские зразы — это мясные отбивные, скрученные в рулетики с начинкой внутри. В данном рецепте в качестве начинки используются солёные огурцы, лук и бекон. Зразы тушатся в ароматном луково-грибном соусе, приобретая насыщенный вкус и особую сочность. Продукты Говядина (у нас ссек) — 750 г Огурцы солёные — 150 г Бекон копчёный — 200 г Лук репчатый — 220 г Грибы ...

Этот суп из кабачков с грибами и кукурузой готовится быстро и радует ярким аппетитным видом. Свежесть молодых кабачков прекрасно сочетается с нежным ароматом шампиньонов, спелые помидоры добавляют кислинку, а сладость кукурузы придаёт блюду солнечные акценты. Продукты Кабачки — 400 г Картофель — 250 г Помидоры — 260 г Шампиньоны — 130 г Кукуруза консервированная — 100 г Лук репчатый — ...

 3 порции 45 мин (ваши 25 мин) Свежая молодая морковь и нежный лук, запеченные до золотистой корочки, пропитываются вкусами и ароматами бальзамического уксуса и оливкового масла. Розмарин добавляет яркий пряный оттенок, который подчеркивает натуральный вкус карамелизированных овощей. Продукты (на 3 порции) Морковь молодая — 400 г Лук репчатый — 30 г Масло оливковое — 3 ст. ложки (45 мл) Уксус бальзамический ...

 3 порции 40 мин (ваши 30 мин) Нежный печеный сладкий перец идеально гармонирует с чесноком, орехами и изюмом. Добавление орехов придаёт блюду насыщенность, чеснок — яркий аромат, а изюм — естественную легкую сладость, что создает интересный контраст. Это блюдо можно подавать в качестве закуски или самостоятельного вегетарианского блюда. Продукты (на 3 порции) Перец сладкий — 500 г Изюм — 20 г ...