Главная » Рецепты (страница 18)

Рецепты

Тушенка из курицы в кастрюле

Описание приготовления: Тушенку хорошо варите из мяса без костей, чтобы они потом не попадались в готовом блюде. Филе грудки сухое, поэтому для тушенки лучше взять филе бедер. Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Куриное мясо 2 кг Лаврвый лист 2 штуки Соль 1 ч. ложек Перец горошек 10-12 штук Вода 300 мл Количество порций 3 Калорийность ...

Читать далее »

Гренки с сыром

Гренки с сыром — это отличный вариант быстрого, вкусного и очень сытного завтрака, который можно без проблем сварганить для своей семьи как в будни, так и в выходной день. Я знаю, что многие предпочитают не тратить слишком много времени на готовку и начинают свое утро с самых простейших бутербродов, что не слишком полезно для здоровья и к тому же имеет ...

Читать далее »

Заливной миндальный пирог с яйцами и зелёным луком (без муки)

 7 порций Этот нежный и ароматный заливной миндальный пирог отличается насыщенным вкусом. Миндальная мука придаёт ему особую текстуру и богатый ореховый аромат, а начинка из яиц и свежего зелёного лука делает блюдо сытным и питательным. Благодаря использованию миндальной муки, этот пирог идеально подходит для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Продукты (на 7 порций) Для начинки: Яйца — 5 шт. Лук ...

Читать далее »

Квашеная репа

Описание приготовления: Репу можно употреблялась сырой, вареной и соленой (квашеной). Репа богата минеральными солями, витамином С, РР, В1, В2, каротином. При заквашивании благодаря соли происходит отделение сока от клеток репы, а также горчичного и эфирного масла, поэтому квашеная репа имеет неповторимый вкус. Именно за счет содержания горчичного масла у нее такой острый привкус и запах. Репа применяется в лечебном и ...

Читать далее »

Картофельные гренки

Гренками принято называть категорию достаточно разнородных блюд, которых объединяет единственный основной компонент, а именно обжаренный либо подсушенный хлеб, тогда как остальные детали могут существенным образом отличаться, поэтому в каких-то случаях гренки выступают в роли легкой закуски к прохладительным или пенным напиткам, а в других ситуациях служат основой сытного перекуса либо завтрака. В моей семье гренки используются во всех возможных ипостасях, ...

Читать далее »

Тушеная курица с помидорами и сладким перцем

 3 порции 1 час Нежная и вкусная тушеная курица с помидорами, болгарским перцем и красным вином. Подавайте как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром. Продукты (на 3 порции) Куриные бедрышки без кожи и костей — 500 г Помидоры свежие или консервированные в собственном соку — 400 г Перец болгарский красный — 200-250 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — ...

Читать далее »

Мандариновое варенье

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить мандариновое варенье. Рецепт базовый, по желанию для аромата можно добавить палочку корицы, гвоздику или кардамон во время варки. Также можно добавить немного коньяка в самом конце. Мандарины удобнее всего использовать маленького или среднего размера, с тонкой кожурой, которая плотно прилегает, без косточек. Такое варенье идеально подходит для чаепития в близком семейном кругу. ...

Читать далее »

Свиные рулетики с черносливом и грецкими орехами

 45 мин (ваши 30 мин) Мясные рулетики из свинины с черносливом и грецкими орехами – аппетитное, сытное блюдо. Рулетики из свинины по этому рецепту обжариваются в панировке из муки и яйца до румяной корочки, а затем тушатся на сковороде. Готовится такое блюдо довольно быстро и несложно – справится даже новичок! Продукты Свинина (мякоть) — 250 г Чернослив (без косточек) — ...

Читать далее »

Варенье из мандаринов без кожуры

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из мандаринов без кожуры. Сорт мандаринов можно использовать любой, не важно кислые они или сладкие, но лучше выбрать такой, где нет или почти не встречается косточек. Корица и гвоздика добавляется опционально, также можно из пряностей взять кардамон или бадьян. Если хотите сделать варенье более ароматным и согревающим, в конце можно влить ...

Читать далее »

Закусочный торт из запечённых баклажанов, с помидорами и сыром

 8 порций 2 часа (ваши 1 час) Этот овощной торт сочетает в себе нежную текстуру баклажанов, сочность спелых томатов, кремовый плавленый сыр и майонезный соус с пикантным чесноком. Это простое и эффектное блюдо станет отличной альтернативой традиционным салатам и закускам. Продукты (на 8 порций) Баклажаны – 1,5 кг Помидоры – 500 г Плавленый сыр – 270 г Чеснок – 10 г ...

Читать далее »