Главная » Рецепты (страница 19)

Рецепты

Повидло облепиховое

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить повидло облепиховое. Количество сахара можно увеличить по желанию, если хотите более сладкий вариант без кислинки. Основной ингредиент: Ягоды / Облепиха Блюдо: Заготовки / Повидло Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Облепиха 500 грамм Сахар 350 грамм Количество порций 10 Калорийность 219 ккал Калорийность 3 г Белки 1 г Жиры 45 г Углеводы ...

Читать далее »

Польские пероги с картофелем и сыром

Популярные польские пероги — это, по сути, наши вареники, которые готовятся также с разными начинками. В данном рецепте в качестве начинки используются отварной картофель и твёрдый сыр. Продукты Для начинки: Картофель — 500 г Сыр твёрдый — 150 г Яйцо — 1 шт. Лук репчатый — 210 г Соль — ⅓ ч. ложки Перец чёрный молотый — 0,5 ч. ложки ...

Читать далее »

Облепиховый мед

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить облепиховый мед. Ягоду можно использовать как свежую, так и заморозку. Когда облепиховый мед постоит, то может расслоиться — это нормально, просто перемешайте его перед употреблением. Такой мед очень вкусно добавлять в чай или просто развести в теплой воде, чтобы получился облепиховый морс. Основной ингредиент: Ягоды / Облепиха Блюдо: Заготовки Диета: Вегетарианское питание ...

Читать далее »

Жареная хамса в панировке из кукурузной муки

Главная особенность этой хамсы в турецком стиле — хрупкая, румяная корочка, которая получается благодаря кукурузной муке. В ней рыбу обваливают перед обжаркой. Второй важный момент — использование растительного масла. Хамсу жарят сразу всю, выкладывая её в сковороду плотно и аккуратно. Приготовление проходит необычным способом — на сухой сковороде, застеленной пергаментом, смазанным маслом. Продукты Хамса — 500 г Мука кукурузная — ...

Читать далее »

Варенье из дыни с бананом на зиму

Описание приготовления: Время приготовления зависит напрямую от дыни. Если она сочная и мягкая, времени понадобится больше, чтобы варенье стало густым. Если вас не пугает горчинка цедры, смело кладите ее в кастрюлю вместе с соком и мятой. Такое варенье хорошо подать к чаю, с ним можно сделать десерт или приготовить выпечку. Основной ингредиент: Овощи / Дыня / Фрукты / Банан Блюдо: ...

Читать далее »

Запечённая скумбрия по-гречески

Запечённая скумбрия по-гречески — это ароматное средиземноморское блюдо, которое сочетает простоту приготовления с насыщенным вкусом. Рыба запекается с лимоном, оливковым маслом, орегано, томатами и луком, приобретая сочность и характерный греческий характер. Блюдо хорошо подать с белым вином к домашнему ужину. Продукты Скумбрия свежемороженая – 450 г Помидоры – 260 г Лук репчатый красный – 160 г Чеснок – 3 зубчика ...

Читать далее »

Клубничное пюре

Описание приготовления: Мы привыкли к пюре на зиму из овощей и фруктов, и мало кто делает его из ягод. А ведь это просто и очень вкусно. Пюре раскладывается в стерилизованные банки, которые тщательно моются, а потом стерилизуются любым способом. Железные крышки надо прокипятить на среднем огне в течение 5-6 минут. Хранить пюре лучше в холодильнике или холодном погребе. Назначение: На ...

Читать далее »

Шарлотка из сдобных булочек, с яблоками, вишней и смородиновым соусом

Такая шарлотка готовится из покупных булочек, яблок и вишни. Подается шарлотка со смородиновым соусом. Продукты Яблоки не очень сочные — 1 кг Вишня без косточек — 500 г Сдобные сладкие булочки — 600 г Смородина — 100 г Вино белое сладкое — 100 мл Вино красное полусладкое — 200 мл Мадера или подобное вино — 50 мл Анис — 2 ...

Читать далее »

Повидло из калины

Описание приготовления: Повидло из калины не только вкусное, но и полезное. Оно отлично поддерживает иммунитет в зимнее время, помогая справиться с сезонными заболеваниями. Храните заготовку в холодильнике или в прохладной кладовой, подавайте с крекерами, тостами, гренками и т.д. Основной ингредиент: Ягоды / Калина Блюдо: Заготовки / Повидло Состав / Ингредиенты: Калина 600 грамм Сахар 300 грамм Вода 40 мл Корица ...

Читать далее »

Сом с грибами и овощами в сливочном соусе

 4 порции 45 мин (ваши 35 мин) Нежный вкус сома хорошо раскрывает насыщенный сливочный соус. Шампиньоны, сладкий перец и помидоры дополняют блюдо и делают вкус более богатым. А паприка, свежая зелень и чеснок добавляют яркий аромат. Продукты (на 4 порции) Сом (стейки) — 800 г Лук репчатый — 160 г Шампиньоны — 200 г Перец сладкий зелёный — 200 г Помидоры ...

Читать далее »