Рецепты

Свиная рулька, томленная в ароматном бульоне с овощами и специями, получается мягкой и сочной. После двух часов медленного варения мясо буквально тает во рту, а насыщенный бульон и нежные овощи становятся отличным дополнением. Продукты Рулька свиная – 1,7 кг (1 шт.) Лук репчатый – 340 г Перец душистый горошком – 2 шт. Перец чёрный горошком – 2 шт. Сельдерей (корень) ...

Описание приготовления: Из указанного количества ингредиентов у меня получилось немного больше 1 литра заготовки. В приготовлении можете использовать любую свежую зелень и также можете добавлять свои любимые специи. Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Кабачки 1 кг Лук репчатый 300 грамм Морковь 300 грамм Томатная паста 2 ст. ложки Чеснок 5 зубчиков Соль 2 ч. ложки ...

Большие пироги и маленькие порционные пирожки с капустой — это один из самых распространенных и популярных вариантов выпечки в нашей стране прежде всего по той банальной причине, что их себестоимость в основном определяется ценами на капусту и муку, а это означает, что она является минимальной и доступной при любом уровне дохода. Однако, дешево — это вовсе не равносильно определению «плохо», ...

Сытная и нежная кабачковая запеканка с брынзой – прекрасный вариант домашнего обеда или ужина. Кабачок натирается на тёрке, за счёт чего духовка быстро справится с приготовлением запеканки. А чтобы запеканка хорошо держала форму, добавляются яйца и мука. Продукты Кабачок (средний) — 400 г (1 шт.) Брынза — 100 г Сметана — 2 ст. ложки Мука — 120 г Яйца — ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат на зиму из баклажанов и помидоров. Из овощей также можно добавить репчатый лук и болгарский перец. По вкусу получается пикантным, ароматным и сочным. Салат из баклажанов и помидоров станет прекрасным дополнением к любому основному блюду. Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Помидор Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Баклажаны 500 ...

 6 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Три листа лаваша и три разные начинки — запечённые баклажаны, твёрдый сыр и отварные яйца. В качестве соуса — смесь майонеза и творога с чесноком. А для свежего вкуса слой сыра дополняется зеленью укропа. Всё это сворачивается в рулет и подаётся как холодная закуска. Продукты (на 6 порций) Баклажаны — 400 г ...

Описание приготовления: Такая заготовка отлично подойдет для приготовления выпечки, компотов и киселей. Такими ягодами можно украшать десерты. Сахар лучше всего взять мелкий, он быстрее растворяется и превращается в сироп, которым можно поливать блины, сырники и добавлять в коктейли. Заготовка отлично хранится в холодильнике. Назначение: На ужин / Недорого / Семейный ужин Основной ингредиент: Ягоды / Черника Блюдо: Заготовки Состав / ...

 6 порций 1 час (ваши 25 мин) Оригинальная и вкусная закуска из простых ингредиентов — нежные рулетики из запечённого блина с кабачками и сыром. Всего один большой блин с кабачками и сыром готовится прямо в духовке, а затем нарезается и сворачивается в аккуратные рулетики. Продукты (на 6 порций) Кабачки молодые — 700 г Яйца — 5 шт. Соль — 4/5 ч. ...

Вегетарианский гирос (греч. γύρος) с ароматными жареными баклажанами — яркая и сытная альтернатива классическому блюду. Пита смазывается соусом песто по-гречески и дополняется сочной начинкой из красного лука, помидоров и обжаренных баклажанов. Вкусно даже без мяса. Продукты Баклажаны — 450 г <a href=»//www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=176746″>Пита</a> или лаваш — 4 шт. <a href=»//www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=176757″>Соус песто по-гречески</a> — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Помидоры — ...

Попробуйте греческий вкус в домашнем стиле — пататокефтедес, нежные картофельные котлеты с ароматной фетой. Это блюдо идеально сочетает мягкую текстуру картофеля с пикантностью сыра, создавая гармоничный вкус. Подавайте как закуску, гарнир или легкий ужин — эти котлеты станут изюминкой вашего стола. Продукты Картофель — 500 г Фета — 150 г Лук репчатый или зеленый — 1 шт. Яйцо — 1 ...