Рецепты

Наш летний рацион волей-неволей включает много свежих или тушеных овощей, ведь не будешь питаться одними макаронами, гречкой или рисом, когда на прилавках начинают красоваться молодые и крепкие кабачки, разноцветные перцы, пупырчатые огурцы, яркие помидоры и глянцевые баклажаны, и цена на них становится достаточно адекватной. Я подметила, что даже те, кто по жизни довольно равнодушен к овощам, с удовольствием начинают поглощать ...

Сытные макароны-ракушки, заполненные нежным куриным фаршем, — прекрасное блюдо для семейного ужина. Ароматные специи, сырно-сливочный соус и аппетитная начинка сделают этот рецепт макарон фаворитом на вашей кухне. Готовится просто, выглядит празднично, на вкус — ещё лучше! Продукты Фарш куриный — 500 г Макароны «Ракушки» — 200 г Сливки (жирностью 15%) — 200 г Сыр плавленый — 140 г Лук репчатый ...

Описание приготовления: Ягоды для варенья лучше всего взять хорошо созревшие, но не мягкие, чтобы они не разваливались. Сок лимона и цедра придают варенью легкую кислинку и пикантную нотку, они отлично дополняют клубнику. Варенье отлично хранится в сухом, темном и не жарком месте. Лимон можно заменить на лайм, но тогда его понадобится две штуки. Основной ингредиент: Ягоды / Клубника Блюдо: Заготовки ...

Маффины с черной смородиной я считаю идеальным вариантом домашнего порционного десерта, поскольку эта замечательная выпечка обладает многочисленными положительными качествами, которые делают ее незаменимой во многих жизненных обстоятельствах. Во-первых, она элементарно просто готовится без использования кухонной техники и всегда получается на отлично даже в том случае, если у вас недостаточно или даже полностью отсутствуют навыки приготовления домашней выпечки, но при этом ...

 4 порции 5 часов (ваши 35 мин) Рецепт шашлычков из куриного мяса, которое маринуется в маринаде на основе йогурта, а затем оборачивается полосками бекона и запекается в духовке. Вкусный и невероятно сочный куриный шашлык. А в качестве бонуса — ароматный йогуртовый соус с чесноком. Продукты (на 4 порции) Для шашлычков: Куриное филе — 450 г Бекон — 300 г Йогурт (без ...

Описание приготовления: Это отличный вариант заготовки, когда много ягод, варенье уже сделано или в доме мало сахара. Такие ягоды можно просто есть после разморозки, приготовить из них пюре, сварить компот или использовать в выпечке. Повторная заморозка не рекомендуется, поэтому лучше сделать в небольших контейнерах, можно взять одноразовые контейнеры для салатов или зип пакеты. Основной ингредиент: Ягоды / Клубника Блюдо: Заготовки ...

Солянка – это традиционное блюдо русской кухни, первые упоминания о котором появились еще в XVI веке. Правда, в те далекие времена вряд ли можно было найти в этом супе привычные нам сейчас сосиски, маслины и томаты просто потому, что о таких продуктах на Руси не слыхивали до поры до времени. Скорее всего, в солянку кидали все, что оставалось в доме ...

 6 порций 45 мин (ваши 25 мин) Попробуйте приготовить тефтели из свинины, тушенные с консервированной фасолью, в томатном соусе. Сочетание разных вкусов делает обычное блюдо весьма интересным. Сочным мясным шарикам идеально подходит кислинка томатного соуса со сладким перцем и деликатная мягкость фасоли. Продукты (на 6 порций) Для тефтелей: Фарш свиной – 500 г Лук репчатый – 70 г Масло подсолнечное – ...

Описание приготовления: Черемша с салом на зиму — это оригинальная и сытная заготовка, которая станет отличным дополнением к домашнему меню в холодное время года. Ароматная черемша в сочетании с нежным салом создаёт гармонию вкусов, которая идеально подойдёт для бутербродов, закусок или как самостоятельное блюдо. Лёгкая пикантность черемши и насыщенность сала делают эту заготовку универсальной и невероятно вкусной. Простота приготовления и ...

Этот гороховый супчик – один из самых простых в приготовлении и именно тот приятный случай, когда результат заметно превосходит затраченные усилия. Если не считать предварительного замачивания гороха, то суп можно сварить всего за час, не слишком утомившись и не испачкав при этом гору посуды, как это часто бывает в процессе приготовления «сложных» супов. Тем не менее, при минимальных затраченных усилиях ...