Главная » Рецепты (страница 27)

Рецепты

Вишнёвый пирог c решёткой

 8 порций 1 час 50 мин (ваши 1 час 5 мин) Аппетитный пирог с орехово-вишнёвой начинкой и украшением в виде решётки. Готовится пирог из нежного, рассыпчатого песочного теста. Для начинки используются вишня, проваренная с сахаром и корицей, и грецкие орехи. Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука — 500 г + 15 г для работы с тестом Масло сливочное (замороженное) — ...

Читать далее »

Вишневое варенье с ромом

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вишневое варенье с ромом. Вишню можно использовать как свежую, так и заморозку. Ром выбирайте на свой вкус, можно взять как темный, так и светлый. Варенье из вишни с ромом отлично подойдет как для чаепития, так и для приготовления различных десертов или выпечки. Основной ингредиент: Вишня / Ягоды Блюдо: Заготовки / Варенье Состав ...

Читать далее »

Желе из красной смородины

Желе из красной смородины – это, безусловно, лучшая заготовка, которую можно сделать на зиму из этой распространённой в наших садах ягоды, поскольку недостатки смородины, а именно довольно кислый вкус и большое количество косточек, весьма успешно нейтрализуются в желе благодаря особой технологии его приготовления. Во-первых, ягоды смородины для желе перетирают через сито, что позволяет избавиться от жёстких шкурок и от многочисленных ...

Читать далее »

Свекольный бульон с мясными ушками

Бульон из говядины с овощами варится со свёклой. В конце приготовления в бульон добавляется свекольный квас, а также уксус, чеснок и майоран. Свекольно-мясной бульон получается насыщенным, с особым кисловатым вкусом. Пельмени-ушки с начинкой из отварного мяса с обжаренным луком варятся отдельно и подаются в свекольном бульоне. Такой свекольник популярен в польской кухне. Продукты Для бульона: Говядина (голяшка без кости) — ...

Читать далее »

Варенье из вишни с миндалем

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из вишни с миндалем. Из пряностей еще можно добавить кардамон в стручках, но если вы не любите пряности, то их можно вообще не добавлять. Варенье получается ароматным, сладким и пряным. Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Орехи / Миндаль Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Вишня 400 грамм Миндаль 100 ...

Читать далее »

Салат с курицей, виноградом и орехами

Лето дарит нам много прекрасных моментов и возможностей для активного отдыха вне дома или квартиры, поэтому организация полноценного сбалансированного питания в домашних условиях часто не вписывается в насыщенный распорядок дня и постепенно отходит на второй план. Это усугубляется еще и тем, что в нашем ближайшем окружении теперь присутствуют разнообразные заведения фастфуда, палатки с шаурмой, отделы готовой еды в супермаркетах, а ...

Читать далее »

Чесночные гренки к пиву

 15 мин (ваши 10 мин) Простая, но культовая чешская закуска — обжаренные ломтики ржаного хлеба, щедро приправленные смесью свежей зелени укропа, чеснока и соли. Такие гренки подают в пивных по всей Чехии. Продукты Хлеб ржаной (вчерашний) — 220 г Чеснок — 2–3 зубчика Масло растительное — 90 мл Укроп свежий — 10 г Соль — по вкусу Пошаговый фото рецептЧесночные ...

Читать далее »

Консервированные вишни

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить консервированные вишни. Для аромата в заготовку можно добавить при варке звездочку бадьяна или палочку корицы. Консервированная вишня получается в меру сладкой, сочной и ароматной. Такая вишня подойдет для приготовления выпечки, напитков или десертов. Основной ингредиент: Вишня / Ягоды Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Вишня 500 грамм Сахар 150 грамм Количество ...

Читать далее »

Пирог с красной смородиной и маком

Красную смородину можно без сомнения считать раритетной и деликатесной ягодой, поскольку этот растительный продукт редко встречается в магазинах, а если вам вдруг улыбнется удача его обнаружить и рука сама потянется по направлению к заветной коробочке, то ее стоимость способна быстро отрезвить и вернуть с небес на землю. Но все это касается покупной смородины, а владельцы дачных хозяйств и приусадебных участков ...

Читать далее »

Кабачки, запечённые с грибами, под сметаной и сыром

 3 порции 45 мин (ваши 25 мин) Кабачки, запечённые с грибами, под сметаной и сыром, да ещё и с добавлением ароматного чеснока — это простое, но весьма аппетитное блюдо, которое с лёгкостью можно подавать на праздничный стол. Кабачки и грибы отлично сочетаются по вкусу, блюдо получается сочным, нежным и ароматным. Продукты (на 3 порции) Кабачки молодые – 450-500 г Шампиньоны – ...

Читать далее »