Рецепты

 4 порции 5 часов (ваши 30 мин) Ароматный грибной борщ будет еще вкуснее, если сварить его с черносливом. Продукты (на 4 порции) Грибы сушеные — 15 г Чернослив — 120 г Капуста — 300 г Свекла — 500 г Картофель — 400 г Лук репчатый — 150 г Морковь — 150 г Томат-пюре — 90 г Перец черный молотый — 0,25 ...

 4 порции 35 мин (ваши 35 мин) Простой, но достаточно интересный способ приготовить баклажаны. Ароматный соус из грецких орехов, чеснока, свежей кинзы и пряных специй добавляет жареным баклажанам характерный грузинский вкус и невероятный аромат. Продукты (на 4 порции) Баклажаны — 400 г Яйца — 1-2 шт. Орехи грецкие — 120 г Майонез — 35 г Чеснок — 2-3 зубчика Кинза свежая ...

Ставрида в лимонном маринаде, жаренная на сковороде-гриль, — настоящая средиземноморская классика. Лимонная заправка с орегано и оливковым маслом подчёркивает естественный вкус рыбы, добавляя ей свежесть и лёгкую кислинку. Отличное блюдо для лёгкого и полезного ужина на природе или дома. Продукты Ставрида свежая (тушка) — 700 г Масло оливковое — 50 г Лимон (для сока) — 1 шт. Чеснок — 3 ...

Необычная интерпретация классического греческого салата — с добавлением сочных персиков и ароматных ягод: клубники, малины, ежевики и голубики. Этот яркий микс сочетает свежесть овощей с нежной сладостью сезонных даров природы. В итоге получается лёгкий, освежающий и полезный салат. Продукты Персики — 380 г (3 шт.) Клубника — 120 г Малина — 80 г Ежевика — 100 г Голубика — 60 ...

 4 порции 25 мин (ваши 25 мин) Эти золотистые оладьи объединяют в себе нежный вкус цветной капусты, который отлично сочетается с насыщенностью сыра. Легкие, но сытные, такие оладьи отлично подойдут и к завтраку, и к ужину, и даже для перекуса. Продукты (на 4 порции) Капуста цветная — 600 г Сыр твёрдый — 130 г Яйца среднего размера — 3 шт. Мука ...

Наступает время сбора стручковой или спаржевой фасоли, а поскольку в нашем нежарком климате средней полосы России данное огородное растение чувствует себя замечательно, то это означает, что нужно будет выделить дополнительное время, собрать волю в кулак и переработать несколько килограммов зеленого урожая. Самым простым способом заготовки фасоли на зиму является ее замораживание, однако, для этого стручки необходимо подготовить — перебрать, промыть, ...

 3 порции 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Румяные баклажановые рулетики с хрустящей сухарной корочкой и аппетитной начинкой из расплавленного сыра! В обжаренные пластинки из баклажанов заворачивается натёртый сыр, а затем рулетики панируются в сухарях и ещё раз обжариваются. Жареные рулетики из баклажанов с сыром – сытная и вкусная закуска для любого случая! Продукты (на 3 порции) Баклажаны – 600 ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из слив на зиму. Сливы подойдут любого сорта. Главное, выбирайте спелые сливы, но не мягкие, чтобы они при варке не сильно расползлись. По желанию в варенье при варке можно добавить палочку корицу, бадьян или гвоздику для аромата. Варенье получается сладкое и ароматное, но с небольшой фруктовой кислинкой. Оно отлично подойдет к ...

Стручковая фасоль с яйцом, жареная на сковороде, это прекрасный вариант сытного и полезного овощного блюда, которое оптимально подходит всем тем, кто заботится о здоровье и правильном питании, но при этом никогда не прочь вкусно и основательно поесть. Стручковая или, как ее еще называют, спаржевая фасоль является ценным источником аминокислот и белка, которые играют первостепенную роль в формировании мускулатуры и красивого ...

 9 порций 1 час 5 мин (ваши 40 мин) Необычное сочетание курицы, творога с чесноком и укропом и сыра в тонких слайсах запечённого кабачка – оригинальные рулетики, которые удивят гостей и порадуют близких. Продукты (на 9 порций) Кабачки – 780 г Куриное филе – 400 г Творог жирностью 9% – 200 г Сыр твёрдый – 100 г Сметана жирностью 15% – ...