Рецепты

 7 порций 35 мин (ваши 35 мин) Простой и ароматный закусочный кабачковый торт — прекрасное сочетание легкости и сытности. Нежные кабачковые блинчики, которые являются основой блюда, гармонично сочетаются с соусом из майонеза и чеснока. Украшается торт жареными кабачками и свежими помидорами. Продукты (на 7 порций) Кабачки молодые — 800 г Яйца — 3 шт. Мука — 250-300 г Масло растительное — ...

 1 порция 2 часа 30 мин (ваши 10 мин) Отличный вариант лёгкого и сытного ужина без хлопот — филе форели с ломтиками персика, кабачка и картофеля, приготовленное на пару. Кисло-сладкий и сочный персик удачно дополняет рыбу, оттеняя её вкус нежными фруктовыми нотками, а гарнир из привычных овощей и зелени добавляет блюду питательности. Просто и вкусно. Продукты (на 1 порцию) Филе форели ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить быстрые маринованные баклажаны. Баклажаны удобнее использовать небольшого или среднего размера. Яблочный уксус можно заменить на белый винный или рисовый. По желанию можно добавить нарезанную петрушку или кинзу для аромата. Маринованные баклажаны — отличная закуска для повседневного меню. Они получаются ароматными, пикантными и невероятно вкусными! Основной ингредиент: Овощи / Баклажан Блюдо: Заготовки / ...

Поскольку долгожданное жаркое время года уже в самом разгаре, то многие проводят свои отпуска и выходные за городом на природе или на даче, а следовательно, наступила благодатная пора для организации пикников и приготовления разнообразных вкусных мясных и овощных блюд при помощи мангала. Разумеется, блюдом под номером один в этом приятном деле является традиционный шашлык из свинины, который маринуют в майонезе ...

 2 порции 50 мин (ваши 25 мин) Кабачки, тушенные с морковью, луком и сметаной, получаются неимоверно нежными, сочными, ароматными и с небольшой пикантной остринкой, которую придают перец чили и чеснок. Благодаря сметане вкус готового блюда приобретает приятную сливочную нотку. Продукты (на 2 порции) Кабачки молодые — 250 г Морковь — 100 г Лук репчатый — 150 г Чеснок — 5 г ...

Описание приготовления: Джем из груши выходит густым, насыщенным, с тонким запахом ванили. Я его использую не только на сладкое, но иногда экспериментирую и создаю соусы для разных мясных блюд и блюд из курицы. В сезон груш советую наварить такого джема и в качестве милого подарка своим близким. Итак, как сделать джем из груш? 1. Груши промойте, удалите плодоножки и семенные ...

Мне и моей семье очень нравятся любые блюда, приготовленные на углях и съеденные на свежем воздухе, поэтому в теплое время года (с апреля по октябрь) примерно раз в 2–3 недели мы отправляемся на дачу и готовим что-нибудь на шампурах или решетке мангала в стиле барбекю. Интересно, что моя дочь в обычной «квартирной» жизни из всех многочисленных сортов мяса употребляет в ...

Популярного в польской кухне варёного карпа можно приготовить разными способами. В данном рецепте карп томится в ароматном бульоне с вином, базиликом и корицей. Подаётся в холодном виде с нежным соусом на основе сливок и миндальной муки, с добавлением хрена. Продукты Карп — 1 шт. (1,2 кг) Рыбный суповой набор — 400 г Лук репчатый — 150 г Морковь — 150 ...

Горбуша на мангале – это прекрасный вариант простого, быстрого и очень вкусного блюда для пикника, который может стать здоровой альтернативой или же приятным дополнением к традиционному и любимому многими шашлыку из свинины. В отличие от свиного, говяжьего или даже куриного мяса, имеющих достаточно плотную структуру, рыба не требует особого размягчения перед обжаркой и маринад легко проникает в ее волокна, поэтому ...

 40 мин (ваши 20 мин) Локша (словацк. lokša) – традиционная словацкая картофельная лепёшка с маком. Тесто на отварном картофеле раскатывают в тонкие лепёшки, обжаривают на сухой сковороде, а затем сворачивают с ароматной маковой начинкой в рулетики. Получается вкусный и интересный десерт. Продукты Картофель — 600 г Мука — 170 г + для работы с тестом Масло сливочное — 70 г ...