Главная » Вторые блюда

Вторые блюда

Семга в вине

Описание приготовления: Семга в вине по данному рецепту — блюдо с несколько японским оттенком, особенно если вместо обычного красного вина взять рисовое, а готовое блюдо посыпать кунжутными семечками. Как бы то ни было, семга в вине — это действительно оригинальный и самобытный способ приготовления красной рыбы. Рыбка получается нежной и сочной, однако имеет очень непривычный и неожиданный привкус. А еще ...

Читать далее »

Паста «Помодоро»

Описание приготовления: Паста "Помодоро" — это квинтэссенция всей итальянской кулинарии, это ее производная. Во-первых, ингредиенты этого блюда являются типично итальянскими — паста, помидоры, оливковое масло, моцарелла. Во-вторых, девиз этого блюда "быстро, просто и очень вкусно" полностью совпадает с девизом всей итальянской кухни. Готовится это блюдо буквально минут 15-20, однако получается оно невыразимо вкусным. Не сказка ли это в условиях цейтнота? ...

Читать далее »

Куриные грудки в сливках под сыром

Описание приготовления: Куриные грудки в сливках под сыром — блюдо для не слишком опытных кулинаров, желающих приготовить что-то интереснее яичницы. В самом деле, готовится такое блюдо настолько просто, что, кажется, ребенок разберется, однако итоговый результат — прямо-таки ресторанного уровня. Итак, рассказываю, как просто приготовить куриные грудки в сливках под сыром! Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол ...

Читать далее »

Медальон из говядины

Описание приготовления: Мой муж обожает это блюдо, да и приходящие к нам в гости мужчины, как правило, тоже не скупятся на комплименты говяжьим медальонам. Медальоны из говядины получаются очень мягкими, а корочка из ломтика бекона придает им особенный, тонкий вкус. Блюдо прекрасно сочетается с сухим красным вином. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо ...

Читать далее »

Кукурузная каша в мультиварке

Описание приготовления: Подавать такую кашу к столу обязательно горячей и очень вкусно ее дополнить свежими ягодами или кусочками фруктов. Обязательно приготовьте такую кашу есть у вас есть мультиварка и порадуйте близких вкусным и сытным завтраком! Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Крупы / Кукурузная крупа Блюдо: Горячие блюда / Каши Состав / Ингредиенты: Кукурузная крупа 170 грамм Сахар 40 грамм Сливочное ...

Читать далее »

Гречневые котлеты постные

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гречневые котлеты постные. Вместо сырого лука в котлеты можно добавить зажарку из лука с морковью. Специи вы можете подобрать на свой вкус, можно использовать готовую приправу «для котлет». Котлеты подойдут для повседневного меню и особенно понравятся тем, кто не употребляет продукты животного происхождения или соблюдает пост. Подавать их можно с томатным соусом ...

Читать далее »

Каша в горшочке в аэрогриле

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кашу в горшочке в аэрогриле. Таким образом можно приготовить кашу из разных круп. Часть молока можно заменить на воду или использовать растительное молоко, например, овсяное или миндальное. Вместо тыквы можно добавить в кашу яблоко, а изюм заменить на другие сухофрукты или орешки. Для аромата можно добавить в кашу молотую корицу. Такая каша ...

Читать далее »

Курица в мультиварке жареная

Описание приготовления: Выбирайте для приготовления блюда любую мясистую часть куриной тушки: окорочка, бедра, голени, крылья или грудку. По желанию замаринуйте курицу за 1-2 часа до начала готовки. Чтобы она отлично прожарилась и внутри, после переворачивания нагрев уменьшите и дайте курице протомиться под крышкой в собственном соку. В самом конце добавляйте свежую зелень, чеснок и т.д. Назначение: На обед / На ...

Читать далее »

Креветки с овощами

Описание приготовления: Креветки можно выбрать как средние, так и крупные, которые легко чистятся. Мелкие креветки не подходят для приготовления блюда. Розовые морепродукты уже прошли быструю термическую обработку, поэтому их готовят 3-5 минут в зависимости от их величины, а серые (свежие креветки) — готовят 5-10 минут в зависимости от величины. Подавайте креветки с овощами как в горячем, так и в холодном ...

Читать далее »

Яичница с капустой

Описание приготовления: Такой несложный и полезный завтрак сможет приготовить любой начинающий кулинар. Для разнообразия можно готовить такое блюдо в сочетании с болгарским перцем, помидорами и т.д. Диетологи рекомендуют обязательно включать овощи в ежедневное меню, а такой завтрак — просто отличный вариант! Сытно, полезно и очень вкусно! Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Яйца Блюдо: Горячие блюда / ...

Читать далее »