Вторые блюда

Описание приготовления: Этот рецепт приготовления пшенной каши — классический. Его можно изменять, добавляя дополнительные ингредиенты — молоко, масло, сушеные фрукты или цукаты. Кашу можно делать соленой или сладкой. Все зависит от того, с чем вы ее будете подавать и кому. Такую кашу можно подавать на стол во время поста, если заменить сливочное на растительное масло. В обычные дни ее можно ...

Описание приготовления: Голубцы получаются очень нежными и сытными, а сметанный соус придаст им сливочную нотку. При желании голубцы можно предварительно не обжаривать, а сразу тушить их в соусе на плите или в духовке. Белокочанную капусту лучше всего взять раннюю, но если капуста осенних сортов и жесткая, ее нужно предварительно помять до мягкости. Специи можно взять любые, а так же добавить ...

Описание приготовления: Быстро, просто и бюджетно! Рис и морепродукты сочетаются идеально, а главное — ничего сложного в приготовлении нет. Морепродукты можете можете выбрать по своему желанию, я буду использовать готовый морской коктейль. Помимо лука и моркови, вы можете добавить и другие овощи по вкусу: болгарский перец, горошек, кукуруза и т.д. Что касается риса, то для этого блюда подойдут сорта с ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить красную фасоль с грибами. Фасоль можно также использовать предварительно отваренную. Шампиньоны можно заменить на вешенки или лесные грибы (их предварительно отварите), а из зелени добавить кинзу. Блюдо подойдет для постного меню. Оно хорошо насыщает, получается сочным и ароматным. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / ...

Описание приготовления: Для маринада нужно взять чёрный чай, также можно использовать чёрный чай с добавлением чабреца или душицы. Шашлык приготовленный в таком маринаде получается мягким и сочным. Назначение: На природу Основной ингредиент: Мясо / Свинина Блюдо: Горячие блюда / Шашлык Состав / Ингредиенты: Свинина 1,2-1,5 кг (преимущественно шейная часть) Лук репчатый 3-4 штук (среднего размера) Чайная заварка 50 грамм (сухая) ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гречку с грибами в мультиварке. Грибы для этого рецепта подойдут любые, главное, по необходимости заранее подготовленные. Вы можете заменить шампиньоны на лесные грибы, вешенки, шиитаке или эринги. Гречка получается рассыпчатой, а шампиньоны добавляют блюду легкий грибной аромат. Назначение: На обед / На ужин / Быстрый ужин Основной ингредиент: Грибы / Крупы / ...

Описание приготовления: Приготовление не составит хлопот, а набор необходимых ингредиентов минимален. Готовится быстро, процесс простой, а получается необыкновенно вкусно! Замариновать горбушу предлагаю в соево-луковом маринаде с добавлением оливкового масла и лимонного сока. Маринад ароматнейший и просто идеально подходит к семейству любых лососевых, рекомендую при случае обязательно попробовать! Назначение: На природу Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша Блюдо: Горячие блюда ...

Описание приготовления: Вкус манной каши, приготовленной в микроволновой печи, абсолютно ничем не отличается от сваренной традиционно. Рецепт очень прост и не отнимет много времени. Каша получается нежная, вкусная и без комочков. Обязательно побалуйте себя или своих близких завтраком на скорую руку, от которого не откажутся ни дети, ни взрослые. Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Крупы / Манка Блюдо: Горячие блюда ...

Описание приготовления: Изначально мясо по-французски пришло к нам из Франции и готовилось оно с телятиной. На наш манер блюдо немного изменилось и теперь готовится с любым мясом. Сегодня готовим из курицы. После запекания все слои пропитываются вкусом и ароматом друг друга, а сыр приобретает приятную корочку. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / ...

Описание приготовления: Простой и очень удачный рецепт домашних котлет для всей семьи. Котлеты, в состав которых входит хлеб с молоком, получаются сочные и мягкие. Готовятся быстро, а съедаются моментально, обязательно попробуйте! У меня домашний фарш из свинины, но вы можете взять тот, который вам больше нравится. И настоятельно рекомендую приготовить фарш самостоятельно, такие котлеты получатся намного вкуснее! Назначение: На обед ...